RIESLING ALSACE & Čokoláda XC 74%

Detailní popis produktu

Vychutnejte si snoubení 74% hořké xc čokolády s větším akcentem soli a šalvěje a perfektního minerálního ovocně nasládlého alsaského Ryzlinku z kamenitého podloží.

BIO Rieslnig Granit, Domaine Charles Frey

Alsaský Ryzlink z kamenitého podloží, kombinuje nasládlost ovoce  s perfektně vyváženou šťavnatostí a mineralitou. Vůně tohoto Ryzlinku se otevírá postupně je spíše jemnější květinová s tóny minerality a sušených meruněk s dotekm medové plástve. V chuti se projevují tóny od meruněk přes šťavnatá jablka až po minerálnost, lehkou medovost a květinový nektar. 

XC PAIRING CHOCOLATE RIESLING 74%          

Výrazná a specifická čokoláda z Ekvádoru s větším akcentem soli doladěná 5 druhy šalvěje a dalších 10 druhů bylin a čajů. Vytvořená speciálně pro snoubení s Ryzlinky z minerálního podloží, kde v je v chuti charakteristická slanost a medová kořenitost. 

Čokoláda:                   hořká, ochucená, 22 g (4 ks čokolády á 5,5 g)        

Teroirr čokolády:        Ekvádor