Cabernet Sauvignon
Vybral jsem pro vás TOP Cabernet Sauvignon ze 100+ degustovaných vín. Ochutnáte tak kvalitní Cabernet Sauvignon z rodinných vinařství. Porovnejte si třeba australský Cabernet Sauvignon, s typickými tóny eukalyptu, s perfektně vyzrálým Cabernetem z jihu Francie se skvělým poměrem kvality a ceny.
TIP: Přečtěte si více (nejen) o charakteristice Cabernetu Sauvignon na našem blogu.
Vláďa Vaněk, zakladatel & head sommelier OceněnáVína.cz
Nejprodávanější
Značky
Bio víno
Hodnocení
Obsah cukru
Ocenění
Příležitost
Vinařská oblast
Země původu
Perfektně nazrálý Cabernet Sauvignon ze španělské Navarry, který vás oslní harmonickou chutí černého rybízu...
Odrůda Cabernet sauvignon je jednou z nejznámějších a nejvíce pěstovaných červených odrůd vinné révy na světě. Je křížencem odrůd Cabernet franc a Sauvignon blanc a dnes produkuje některá z nejprestižnějších a nejdražších vín na světě.
Charakteristika Cabernetu sauvignon
Odrůda Cabernet sauvignon je většinou tmavě červené až rubínové barvy, s intenzivní vůní černého rybízu, ostružin, tabáku, čokolády a koření. Chuť je plná, těžká a robustní s vysokou tříslovinou, která dodává vínu dobrý potenciál k archivaci. Typické jsou také tóny dřeva, které vznikají při zrání vína v dubových sudech. Cabernet sauvignon má vysoký obsah alkoholu a kyselin, čímž je vhodné k uchovávání po mnoho let.
Párování Cabernetu Sauvignon s jídlem
Typické aroma a chuť Cabernetu se nejlépe projeví k vyzrálému a sytému jídlu jako je pečené nebo grilované hovězí nebo jehněčí maso, klobásy, burgery nebo omáčky. Skvěle doplní kořeněná a mastnější jídla, která vyrovnají intenzitu tříslovin. Velmi dobře se také hodí ke tvrdým sýrům, jako je Cheddar, Gouda nebo Parmezán.
Cabernet Sauvignon v naší nabídce
Cabernet Sauvignon je ideální volba pro milovníky plných, těžkých a silnějších červených vín. Jelikož se jedná výhradně o suchou odrůdu, najdete u nás právě suché Cabernety. Vyberte si u nás třeba Cabernety z Francie, Austrálie nebo z italského Toskánska.