BIO Pinot Blanc 2016, Pierre Henri Ginglinnger, Alsace
Detailní popis produktu
Koncem ledna jsem vyrazil hledat nová vína do Francie - zaměřil jsem se na malá rodinná vinařství pracující v režimu organického nebo chcete-li BIO vinařství z oblasti Alsaska, Loiry a Languedocu. Ochutnal jsem přes 437 vín a vybral jen 10 vín v BIO kvalitě se skvělým poměrem cena/výkon.
Jako vždy platí, že vína, která jsem vybral jsou primárně kvalitní a BIO je třešinka na dortu. Navíc mám dobrý pocit, že nákupem těchto vín podporuji vinařské rodiny, které dbají o to, aby hospodařili ohleduplně k přírodě:o).
Hodocení oceněnávína.cz: 87 bodů - pohladí vás alsaskou plností a koncentrací chuti, nicméně nechybí šťavnatá kyselinka a mineralita, která víno dělá skvělě pitelné samostatně i k jídlu.
Aroma odhalí příjemě vyzrálé broskve, luční květy a objevují se až tóny exotického ovoce jako je kandovaný ananas a mango, nos působý plným, vyzrálým a zaobleným dojem, poté co jsme nechal chvíli víno ve skleničce vůlně mi připomíná chleba s medem a máslem.
Chuť je plná, zaoblená s tonalitu broskví, exotického ovoce a citrusovou šťavnatostí doplněnou solidní mineralitou, která zážitek z vína příjmně osvěžuje a předurčuje nejan na vychutnání samostatně, ale i k jídlu. Dochuť je střední až delší, je květionově ovocná a příjemná, opravdu se v puse drží relativně dlouho, což je na to že se jedná o základní víno vinaře skvělý vstup do světa vína z Alsaska.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pinot Blanc (Rulandské bílé) |
---|---|
Obsah cukru: | Suché víno |
Odrůda: | Rulandské bílé |
Země původu: | Francie |
Vinařská oblast: | Alsace |
Bio víno: | BIO víno |
Hodnocení: | 87 |
Barva vína: | Bílé víno |
Teplota podávání: | 12-14°C |
Objem láhve: | 0,75l |
Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.