BIO Riesling Grand Cru Eichberg 2015, Pierre Henri Ginglinger, Alsace

Detailní popis produktu

Ryzlink z malého rodinného biovinařství v Alsasku, které má kořeny až v 17. století, v současně ho řídí manželský pár, která vinařství od roku 2001 převedl do režimu BIO produkce. Dělají krásná čistá vína typická pro region a se skvělým poměrem cena/výkon.

HODNOCENÍ ZA OCENĚNÁVÍNA.CZ: 91 bodů - famózní komplexní, bohatý a intenzivní Ryzlink z Alsaska. Navíc z malého rodinného vinařství v BIO kvalitě.

Tento Ryzlink z vápenito-hlinitého podloží rozhodně doporučuji porovnat s Grand Cru Ryzlinkem Ollwiller  ze stejného vinařství s tím rozdílem, že ten pochází  naopak z vápenito-písčité půdy - v tomto srovnání si tak vyzkoušíte srovnání vlivu polohy a hlavně půdy na charakter vína.

Na nose se vám představí velmi komplexní aroma bohaté na vyzrálé plody, sušené meruňky, vyzrálé nektarinky až po exotické ovoce, nechybí ani šťavnaté citrusy. Projev tohoto vína je krásný, intenzivní a  vyvážený cistrusově-minerální svěžestí. Dochuť je dlouhá a intenzivní.