BIO Riesling Mölsheim 2023, BattenfeldSpanier, Rheinhessen VDP
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
93 bodů – Opravdu velké víno, skvělý minerálně kamenitý styl velkého Ryzlinku, víno je super teď a má také dlouhý archivační potenciál na dalších minimálně 10let.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 93 bodů James Suckling
Vinařství BattenfeldSpanier patří k předním vinařství Německa a je členem prestižní skupiny VDP. Jejich vína prakticky začínají na 90+ bodech a to i u jejich "základních" Ryzlinků. Vína mají vždy velmi dobrou mineralitu a komplexní charakter.
Jedná se o velké víno. Vůně je přísná kamenitá, ucítíte také bílé sušené květy, minerální, citrusová, citronová kůra, čerstvě rozpůlená meruňka a jemná kořenitost.
Chuť je minerální šťavnatá, koncentrovaná, komplexní, víno má skvělou strukturu, která mu dá excelentní archivační potenciál. Dochuť je neuvěřtelně dlouhá se svěží minerálně křupavou kyselinkou a jemnou kořenistí a tóny čerstvých meruněk.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
---|---|
Obsah cukru: | Suché víno |
Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
Země původu: | Německo |
Vinařská oblast: | Rheinhessen |
Bio víno: | BIO víno, Biodynamické |
Hodnocení: | 90-95 bodů |
Ocenění: | 91-95b. od kritiků |
Příležitost: | Dárek, Na víkend, Za odměnu |
Párování s jídlem: | Vepřové, Lehké těstoviny, Bělomasé ryby, Saláty |
Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké, Polotvrdé, středně zralé |
Teplota podávání: | 12-14°C |
Archivace: | 10+ let, K pití teď, bude se zlepšovat |
Klasifikace, přívlastek: | VDP |
Obsah alkoholu: | 12,5% |
Cena: | Nad 500 Kč |
Objem láhve: | 0,75l |
Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Battenfeld Spanier
Vinařství Battenfeld Spanier patří dlouhodobě mezi 10 nejlepších vinařství Německa, sbírá mezinárodní ocenění po celém světě. V roce 1991 vzniklo ekologické vinařství Battenfeld Spanier. Bere ohled na udržitelnost a obnovitelné zdroje, a i z toho důvodu je členem Renaissance des Appellations – skupiny vinařů, kteří pracují biodynamicky a společně tvoří budoucnost udržitelných vinařství.
Oblast Wonnegau, kde Battenfeld Spanier sídlí, má široké spektrum druhů půdy, ale typické je pro vinařství vždy to, že jejich vína jsou krásně minerální a snaží se maximálně respektovat svůj terroir. Především se soustředí na Ryzlink rýnský, který je pro tuto německou oblast typický.