Ryzlink Vlašský

Ryzlink vlašský je jednou z nejzajímavějších odrůd Moravy. Je známý pro svou jemnou a delikátní chuť, která může být sladká až kyselejší díky vysokému obsahu kyselinek. Aroma je typicky květinové s ovocnými tóny jablek, hrušek, broskví a citrusů až po minerální a kamenité podtóny. Ryzlink vlašský se velmi dobře projevuje v různých typech půdy a klimatických podmínkách, takže dokážete rozeznat, odkud ten váš pochází.

Charakteristika Ryzlinku Vlašského

Ryzlink Vlašský je odrůda původem ze střední Evropy, která se rozšířila po celém světě, a je považována za jednu z nejkvalitnějších bílých odrůd k výrobě vína. Ryzlink Vlašský má typickou sladkou vůni připomínající květiny a ovoce jako jsou broskve, hrušky nebo jablka. Chuť je velmi plná a bohatá, s vyšší kyselinkou a mineralitou. 

Párování Ryzlinku Vlašského s jídlem

Ryzlink Vlašský se skvěle hodí ke kuřecímu a krůtímu masu nebo k rybám jako je losos, pstruh, ale nezklame vás ani jako doplněk ke krevetám a ústřicím. Vyzkoušejte sklenku Vlašáku i se saláty a různými zeleninovými pokrmy nebo k asijské kuchyni - výborně doplní výrazné koření typu kari nebo chilli. Jako většina bílých vín se nabízí párování se sýry, zvolte tedy například kozí sýr, brie nebo tvrdší goudu či parmezán. 

Ryzlink Vlašský v naší nabídce

Charakteristickou domovinou našich Vlašáků je Morava - vyzkoušejte moravská vína z Mikulovské nebo Velkopavlovické podoblasti. Pokud si rádi vybíráte víno podle obsahu cukru, u nás najdete suchý, polosuchý nebo polosladký Ryzlink Vlašský, zvolit si můžete i z přívlastků pozdní sběr nebo výběr z hroznů či kabinetní víno.