Španělská bílá vína

Španělsko je známé jako jeden z předních producentů vína na světě. Díky rozmanitému klimatu produkuje znamenitá bílá vína.

Víno (bílé i červené) se ve Španělsku dělí podle doby zrání do 5 kategorií: Joven (mladé víno), Cosecha (víno staré 1-2 roky), Crianza (6-12 měsíců zrání v sudech barrique), Reserva (zrání v sudech barrique min. 12 měsíců) a Gran Reserva (zrání v sudech barrique 6-12 měsíců a v lahvích 12-36 měsíců).

K hlavním vinařským regionům Španělska patří La Mancha, Vinos de Madrid, Méntrida, Rioja či Navarra. Mezi nejvýznamnější španělská bílá vína patří rozhodně Verdejo, Albarino či Airen.