Black Shiraz Richland 2021, Calabria family wines
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
86/87 bodů - plný ovocně kořenitý Shiraz u Austrílie s tóny švestek a ostružin, příjmně obohacený o tóny čokolády a kořenitosti z dubového sudu, který vyloženě volá po hovězím steaku, vychutnáte si jej samozřejmě i samostatně.
Na nose najdete komplexní aroma švestek a ostružin, které je obohaceno o tóny čokolády a kořenitosti z dubového sudu. Sice to není nutné, ale dle mých zkušeností doporučuji otevřít láhev chvíli před konzumací nebo i dekantovat, víno se příjemně rozvine a otevře.
V chuti je víno robustní, strukturované s dobře vyzrálými tóny tmavého ovoce, čokolády a kořenitostí až kouřovostí z ušlechtilého dřeva.
Díky příjemné šťavnatosti i struktuře je podle mě předurčeno jako skvělý partner k hovězímu masu ve všech podobách.
Dochuť je delší, ovocně kořenitá s dozvuky kouřovosti a ušlechtilého dřeva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Syrah (Shiraz) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Syrah |
| Země původu: | Austrálie |
| Hodnocení: | 86/87 b. |
| Barva vína: | Červené víno |
| Příležitost: | Na všední den, Halloween |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Calabria family wines
Calabria family wines je – jak už název vypovídá – rodinné vinařství s historií sahající až 90 let zpátky. Nachází se v oblasti Tanunda v jižní Austrálii. Dnes vede vinařství Bill Calabria a jeho tři synové. Rozsáhlé vinice v oblastech Riverina a Barossa Valley jsou doplňovány o hrozny od dalších pěstovatelů, kteří s vinařstvím spolupracují již celá léta. Calabria family wines dokázalo, že kvalitní červené víno z Riveriny není oxymóron ani žádný mýtus.