BIO Rioja El Pacto de la Sonsierra 2020, El Pacto, Rioja
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
92 bodů - jedná se o velké víno z 60-70 let starých vinohradů, zaujme svou komplexností, koncentrací a bohatostí čichových i chuťových vjemů. Aktuálně si jej opravdu užívám a dostalo se do mého top listu oblíbených lahví. Navíc je v bio kvalitě z přísně vybraných vinic a strávilo 14 měsíců v barikových, primárně francouzských sudech, z nichž bylo 40% sudů nových. Pokud víno dekantujete nebo otevřete pár hodin předem, odměna z ještě intenzivnějšího chuťového zážitku vás nemine.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
-
92 bodů Tim Atkin 2022 - ročník 2020
-
93 bodů Gourmets wine Guide - ročník 2019
-
91 bodů Guía Peñín 2022 - ročník 2019
- 89 bodů - Decanter Wine Awards 2023 - ročník 2020
Aroma je neskutečně našlapané, koncentrované a velmi komplexní. Už nos naznačuje, že máme co dočinění s velkým vínem. Ucítíte celou plejádu vůní od typických tónů švestek a švestkových povidel přes zralé ostružiny až po příjemně kořenité tóny ušlechtilého dřeva, čokolády, sladkého koření a vanilky.
V chuti je víno koncentrované a plné, ale nechybí mu šťavnatá kyselinka, která přispívá k jeho perfektní rovnováze, a balancuje vyzrálou ovocnou složku vína v podobě povidel a ostružinové marmelády. Hloubku vínu dodává i rafinovaná kořenitost a celkově má víno velmi dobrou strukturu a bude se parádně vyvíjet během minimálně dalších 5-10 let. Dochuť je dlouhá koncentrovaná, komplexní stejně jako víno samo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tempranillo |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Země původu: | Španělsko |
| Vinařská oblast: | Rioja |
| Bio víno: | BIO víno |
| Hodnocení: | 92 b. |
| Dárek cena: | do 500Kč |
| Barva vína: | Červené víno |
| Příležitost: | Dárek, Za odměnu |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství El Pacto
El Pacto je španělské vinařství, které se snaží navrátit ke svým původním vesnickým kořenům a poctivému vínu ze starých původních vinic. Tento pakt vděčnosti k přírodě vznikl v srdci Rioji v oblasti Sonsierra, aby spojoval minulost s přítomností a zajistil poctivou budoucnost v podobě kvalitních vín ze starých španělských vinic.
Sonsierra je oblast chráněná pohořím Sierra del Toloño, které chrání vinice před kantabrijským deštěm. Chladivý vítr a mírné teploty po celý rok tvoří ideální podmínky pro růst a zrání hroznů. Zaměřují se na udržitelnost, přirozenost, ruční sběr a tradiční způsoby zpracování vína, aby zachovali tradici a ctili historii své oblasti.