BIO Veltlínské zelené - I. 2021, kabinet, Ilias, suché
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů – v projevu perfektně vyzrálý Veltlín bohaté vůně i struktury s příjemnou slanou mineralitou, nenechte se zmást označením kabinet, tohle rozhodně není žádná vodička, naopak dostanete v každé doušku plnou dávku chutí a vůní. Navíc v BIO kvalitě.
Aroma vína je ovocně bylinkové s kořenitými tóny, ucítíte vyzrálé ovoce jako jsou nektarinky, žlutý meloun, ale také tóny posečené trávy až sena a bílých květů, objevíte i typickou pepřnatost a nechybí ani svěží citrusové tóny.
Chuť je plná minerální, extraktivní s parádní strukturou a živou kyselinkou v doprovodu příjemné minerální slanosti, v chuti ucítíte tóny žlutého ovoce, broskví, ale také jemné tóny sušeného sena a bílých květů. Dochuť je delší minerálně šťvanatá s příjemným květinově kořenitým dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Veltlínské zelené - Grüner Veltliner |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Bio víno: | BIO víno |
| Hodnocení: | 87 b. |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Klasifikace, přívlastek: | Kabinet |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Vinařská obec: | Pavlov |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | U Božích muk |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Ilias
Vinařství Ilias nese jméno podle zakladatele Georgiose Iliase, který se v roce 1998 zamiloval do mikulovské vinařské oblasti Pavlov, a začal tvořit vína v bio režimu s co nejšetrnějším přístupem ke každému hroznu. Řídí se heslem, že patent na výrobu vín má příroda a není nutné jí pomáhat umělými prostředky. Vína Ilias jsou charakteristicky minerální díky vápníku v půdě pálavských viničních tratí.