Veltlínské zelené Extra 2022, pozdní sběr, Piálek & Jäger, suché
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů – komplexnější, dobře strukturovaný Veltlín ze starších vinic s parádní schopností osvěžit. Víno kvasí a zraje částečně na velkých akátových sudech v kombinaci s nerezovými tanky.
Aroma jde do bylinkově kořenitých tónů se stopami vůně čerstvě vyloupaných oříšků, přítomné je i jemné ovocné aroma kiwi a nektarinek spolu se svěží stopu citrusů.
V chuti je víno křupavě šťavnaté s jemnou minerální slaností a dobrou strukturou, ucítíte šťavnaté ovocně citrusové tóny doplněné o bylinky a citrusy. Dochuť je střední až delší se šťavnatými citrusovými dozvuky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Veltlínské zelené - Grüner Veltliner |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Hodnocení: | 87 b. |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Příležitost: | Na všední den, Štědrovečerní večeře |
| Klasifikace, přívlastek: | Pozdní sběr |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Kyselina (g): | 6,8 |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Vinařská obec: | Miroslav, Vrbovec, Znojmo |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Vinařská trať: | Weinperky, Načeratický kopec, Šác |
| Zbytkový cukr (g): | 0,7 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Piálek a Jäger
Piálek a Jäger je malé vinařství dvou kamarádů, kteří zůstávají věrní své vinařské tradici, experimentují s moderní technologií, ale stále s pokorou a hlavně dostatečnou trpělivostí vyrábí svá odrůdová vína – na která nespěchají, dávají jim, kolik času potřebují. A právě díky trpělivosti, malým šaržím a respektu k tradici jsou velmi oceňovaným vinařstvím.
Vinice Piálka a Jägra jsou v BIO režimu a důraz je kladen na každou fázi výroby, právem se také řadí mezi členy prestižního kvalifikačního systému VOC Znojmo. Znojemská oblast vyniká zejména originálním chuťovým profilem, ve kterém najdete výjimečnou kořenitost, plnost chuti a nádech minerality. A taková jsou právě Piálkova a Jägrova vína.