Vinařské oblasti
Tady se dozvíte všechno důležité o vinařských oblastech, které jsou ve světě vína známé a produkují vína na váš stůl. Ať už vás zajímá jejich historie, přístup k výrobě vína nebo jaké typické odrůdy pěstují, tady jste správně.
Chablis – světoznámé bílé víno z chladného srdce Burgundska. Toto elegantní víno vyrobené z odrůdy Chardonnay je proslulé svou svěžestí, minerální čistotou a nezaměnitelným charakterem. Poznejte, jaké podmínky a klima dávají vínu z Chablis jeho jedinečný styl, a inspirujte se, jak nejlépe párovat toto víno s pokrmy, aby vynikla jeho jedinečná chuť.
Oblast Champagne je známá po celém světě pro své ikonické šumivé víno. Nachází v severovýchodní Francii a vytváří ideální podmínky pro pěstování odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, ze kterých pak tradiční metodou výroby vzniká pravé šampaňské. Jemné bublinky a komplexní chuť z tohoto vína dělá symbol elegance a oslav. Pojďme se podívat, jak se tato ikona vyrábí, jakou láhev vybrat a k čemu si vůbec takové výjimečné víno otevřít.
Wachau je jednou z nejprestižnějších vinařských oblastí Rakouska, proslulá svými výjimečnými bílými víny, zejména Rieslingem a Veltlínským zeleným. Tato malebná oblast, zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO, se rozprostírá podél Dunaje a přináší širokou škálu chutí a vůní ze svých vinic. Objevte rakouské vinohrady, jejich historii, výjimečná vína a inspirujte se párováním wachauských vín s jídlem.
Víno z České republiky není jen moravské. České a moravské vinařské oblasti jsou jedinečnými regiony, kde se spojuje bohatá tradice pěstování révy vinné s moderními postupy vinařství. Od severních Čech až po jižní Moravu - každá oblast nabízí jedinečný charakter vín, která si získávají stále větší oblibu jak u nás, tak v zahraničí. Poznejte pestrý svět českého a moravského vinařství a ochutnejte to nejlepší z domácích vinic.
Španělsko je domovem některých z nejvýznamnějších vinařských oblastí na světě. Od slavné Rioji, přes Priorat a Navarru, každý region nabízí unikátní vína, která odráží jedinečné terroir slunečného Španělska. Pojďme se podívat na kouzlo místních vinohradů.
Oslavované jako jedno z nejprestižnějších vinařských území na světě, Burgundsko je domovem některých z nejvzácnějších a nejcennějších vín, která jsou vyhledávána milovníky vína po celém světě. Prozkoumejme společně kouzlo a jedinečnost této vinařské oblasti, její historie a špičkových vín.
Slavná vinařská destinace Bordeaux se těší světovému uznání a prestiži snad odjakživa. Pojďme se ponořit do hlubin terroiru jihozápadní Francie, s bohatou vinařskou historií a tradicí a hlavně špičkovým vínem, které se řadí mezi ta nejlepší ve světě.
V srdci Evropy najdeme domov několika nejprestižnějších a nejuznávanějších vín světa. Od šumivého Champagne, přes elegantní červená vína z Burgundska, až po ty nejlepší láhve strukturovaného Bordeaux s úžasným archivačním potenciálem. Francouzské vinohradnictví je historickou tradicí, součástí kultury a nabízí jedinečný terroir, ze kterého můžeme ochutnat skutečné klenoty ve světě vína.
Z Itálie pochází mnohé z nejznámějších vín světa. Pojďme si představit ty nejdůležitější vinařské oblasti Itálie, které stály za zrodem takových fenoménů jako je Barolo, Brunello, Supertoskánci, nebo třeba stále populárnější Prosecco.
.jpg)
Vinařská oblast Ribera del Duero, rodiště ikonických červených vín z odrůdy Tempranillo, patří k jedněm z nejlepších, ale stále relativně méně známým regionům Španělska. Vždyť Ribera del Duero dala světu legendární vinařství Vega Sicilia a Pingus, která patří mezi nejlepší vinařství světa. A to už stojí za pozornost!