Popis
Aroma je komplexní, vrstevnaté a koncentrované. Z ovocných vůní se můžete těšit ostružiny, aroma švestek, tóny černého rybízu, objevíte i jemné tóny fialek. Cítit je i kořenitost ušlechtilého sudu a jemné grafitové tóny. Rozhodně vás bude bavit sledovat, jak pěkně se víno ve skleničce vyvíjí.
V chuti je víno středního těla, velmi hezky vyvážené cítíte zde sice koncentrovaná tóny ovoce v podobě švestek a ostružin až moruší s perfektně vyzrálými ovocnými taniny, zároveň ušlechtilou kořenitost dřeva a velmi příjemnou kyselinku a dokonce se mi zdá, že cítím i jemnou minerální slanost. Víno má velmi dobrou strukturu a přestože je příjemně pitelné už dnes, bude se velmi pozitivně vyvíjet nejméně další 5-10 let. Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá s dozvuky kořenitosti ušlechtilého dřeva
Složení odrůd v cuvée: 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot
Vinařství Château Grand Tayac
Château Grand Tayac je francouzské vinařství na severu Margaux, v obci Soussans v regionu Akvitánie. Vinice Grand Tayacu jsou staré až 50 let, jsou tedy původní už od založení vinařství roku 1952. Nyní vede vinařství Alain Roses a jeho pravou rukou a hlavním vinařem je Eric Boissenot, který je také konzultantem všech vinařství ze skupiny Médoc First Growths.
Château Grand Tayac se pyšní například hodnocením 94 bodů v International Wine Report nebo 91 body ve Wine Enthusiast.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
